塑料制品能否放心使用?

塑料制品在我们的生活中已经无孔不入了,吃饭、喝水都会用到塑料制品,塑料的碗筷、塑料杯子、塑料瓶子等等。可是,很多人塑料老是有一种担心,比如塑化剂问题等等,就觉得不安全。食品中常用的塑料有哪些?是否安全呢?

看数字,识塑料

如果你有留心,你会看到很多塑料用品的底部或者侧面经常会有一个由3个顺时针箭头组成的三角形符号,符号的中间有一个数字编号,通常是数字1到7。这几个数字其实就是塑料的身份编号,每个数字代表着不同的成分。这个符号叫做塑料分类标志(Resin Identification Code),是美国塑料工业协会最早建立的,目前已经在全球范围内使用。根据这个标志中间的编码,就可以知道这种塑料是什么了。

Ø “1号”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。

Ø “2号”——HDPE(高密度聚乙烯)。

Ø “3号”——PVC(聚氯乙烯)。

Ø “4号”——LDPE(低密度聚乙烯)。

Ø “5号”——PP(聚丙烯)。

Ø “6号”——PS(聚苯乙烯)。

Ø “7号”——1-6号外的所有种类,包括PC(聚碳酸酯)、PLA(聚乳酸)、PMMA(聚甲基丙烯酸甲酯)、美耐皿及其他类。

这几种常见的塑料安全性又如何呢?

1. PET

PET的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯(Polyethylene terephthalate),是一种极为常用的树脂材料,在塑料分类标志中属于1类。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。

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塑料制品选用有讲究

“塑化剂事件”波及面越来越广,记者9日走访发现,许多超市已将台湾饮料全线撤架,市民几乎买不到了,但这并不意味着就安全了。塑化剂广泛应用于塑料制品行业,使用稍有不慎,就极有可能被误伤。

PVC膜不可接触油脂食品

9日上午,记者在堤口路上的大润发超市看到,一个温馨提示非常醒目:PVC保鲜膜不能接触带油脂食品;包装肉类及熟食只可用PE保鲜膜,因PE保鲜膜不含有塑化剂。市民张先生看后称:“这言外之意,PVC保鲜膜就含有塑化剂了。”“张先生猜得一点都不错。”济南市食品工业协会秘书长刘庆年告诉记者,塑化剂作为一种化工原料,广泛应用于儿童玩具、食品包装材料中。例如食品包装材料,正确使用,塑化剂一般不会释放,但如果使用错误,比如在高温情况下使用,就有可能出问题。记者了解到,曾有人做过这样一个实验,在市场上买了些塑料餐盒和超薄塑料袋,在市民盛放食物的平均温度 60℃下检测会不会释放塑化剂。经过实验检测,在水温处于60℃的情况下,两种塑料产品盛放的水溶液中检测出了微量塑化剂。

饮料瓶70℃以上危害人体

记者注意到,食用油桶、饮料瓶多数都是用聚对苯二甲酸乙二醇酯(简称PET)做的。PET有个特点,耐热至70℃,装高温液体、或加热则易变形,会有对人体有害的物质融出。并且科学家发现,PET瓶使用10个月后,可释放出致癌物塑化剂,对睾丸具有毒性。

怎么才能知道食品包装是用什么塑料做的,如何正确使用呢?有超市负责人告诉记者,很简单,塑料瓶底部大都有个带箭头的三角形,三角形内有数字,如果是“1”,就证明是用PET做的。如果是“2”,就说明用高密度聚乙烯(HDPE)做的。记者走访超市发现,洗发水、沐浴露等清洁用品瓶底多数都标着“2”。另外,“2”还被用作生产食品塑料袋,它只能耐110℃,最好不要直接加热,否则就会产生有害物质。

PVC西瓜膜或致男性不育

夏天了,很多人都喜欢买个西瓜吃,西瓜太大,往往会买一半。西瓜摊主为了显示卫生,经常会给西瓜蒙上一层保鲜膜,这时人们就要注意了,看他用的是什么保鲜膜,如果是聚乙烯(PE)保鲜膜,那就没问题,因为这种保鲜膜被允许用作食品保鲜;而如果是乙烯基的聚合物质(PVC)保鲜膜,那可就坏了。

刘庆年告诉记者,PVC经常被用作生产农用薄膜,里面含有大量塑化剂。据介绍,PVC膜如果与食品接触,塑化剂会渗透到食品中,男人吃了会精子减少,雄性特征退化,甚至患不育症。另外,记者走访还发现,PVC膜比PE膜便宜得多。

用太空杯小心双酚A

很多“懂行”的市民认为,买塑料杯子,要看瓶底三角形内的数字,如果是“7”,那就安全无忧了,例如太空杯、奶瓶,下面都是“7”。这种观点以前是正确的,但现在已过时了。

记者了解到,“7”是聚碳酸酯(PC)的代码,主要用于生产水壶、太空杯、奶瓶。商超经常用这种材质的水杯当赠品,但它很容易释放出有毒的双酚A,对人体有害。三角形里如果有“7”或“58”,同时下面写着PC,就有可能含双酚A。

日前,卫生部等六部门联合发文,自今年6月1日起禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。同时新政也给市场留下了为期3个月的退市缓冲期,要求企业或进口商在9月1日前召回相关产品。

另外,三角形内数字是“5”的塑料制品最安全,它代表聚丙烯(PP),用于生产豆浆瓶、微波炉餐盒等。PP熔点高达167℃,是唯一可以放入微波炉的塑料盒,可重复使用。但需注意的是,有些微波炉餐盒,盒体是PP做的,盒盖却是PE做的,由于PE不能承受高温,故不能与盒体一起放进微波炉。

济南时报